Muskatnüsse werden die etwa walnussgroßen Früchte des Muskatnussbaumes genannt. Heimisch sind sie ursprünglich auf den indonesischen Inselgruppen der Molukken und Banda-Inseln, heute werden sie auch in Afrika und Südamerika angebaut. Frisch gerieben oder gemahlen entfalten unsere Muskatnüsse eine angenehme, fruchtig-süßliche Schärfe. 

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Verwendung:

Frisch geriebene Muskatnüsse verfeinern Fleischgerichte, Gemüsebeilagen, Suppen und Saucen wie etwa die klassische Bechamel-Sauce, Reis- und Nudelgerichte, Gratins und Überbackenes. Geschmacklich passen Sie perfekt zu Käse und sahnigen Saucen. Auch Apfelkuchen, Kompott, Plätzchen und Lebkuchen verleihen sie eine ganz besonders aromatische Note. 

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.