Ein absolutes Muss zum kochen für Ihre Chili con Carne. Das Gewürz verleiht Fleisch- und Gemüseeintöpfen, Nudel- und Reisgerichten, Gratins und Gerichten mit Hackfleisch eine pikant temperamentvolle Note und ist Basisgewürz für mexikanische Gerichte.
Verwendung:
Nach Geschmack zu verwenden, gibt man das Gewürz am besten ca. 5-8 Minuten vor Ende der Garzeit an das Gericht. Aufläufe, Gratins und Füllungen werden gleich zu Beginn der Zubereitung damit gewürzt.
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