Unsere Paprikaflocken werden aus dem Fruchtfleisch und der Haut roter Paprikaschoten hergestellt.
Rote Paprika stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und sind heute als Gemüse in aller Welt sehr beliebt.
Die Paprikaschoten sind reich an ätherischen Ölen, zahlreichen Vitaminen, Kalium, Calcium, Magnesium und Zink.
Verwendung:
Mit ihrem milden Geschmack passen sie hervorragend zu Eintöpfen wie Gulasch oder Chili con Carne, Aufläufe, Suppen, Saucen und Salaten.
Auch in Marinaden, Eierspeisen, Dips, Fleischgerichten und Gemüsebeilagen setzen die Paprikaflocken aromatische, leicht fruchtige Akzente.
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