Natürlich kann man Kräuterbutter schon fertig kaufen, aber selbstgemacht schmeckt einfach am besten! Kräuterbutter passt nicht nur zu Steaks, sondern auch zu Pasta und Gemüse.
Wissenswert: Kräuterbutter stammt eigentlich aus der klassischen französischen Küche. Drei Varianten sind besonders bekannt: Kräuterbutter, Haushofmeisterbutter und Schneckenbutter.
Verwendung:
Lassen Sie Butter bei Zimmertemperatur erwärmen und mischen Sie das Gewürz nach Geschmack unter.
Tipp: Kräuterbutter witzig serviert: Kräuterbutter in Eiswürfelformen geben oder mit Plätzchenformen ausstechen. Anschließend leicht anfrieren lassen, fertig.
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