Zutaten:

11% Jodsalz, Coriander, Rohrzucker, Zwiebel, Senf, Knoblauch, Cayenne, Kümmel, Curcuma,Zimt, Ingwer, Piment, Thymian, Petersilie, Lorbeerblätter, Cumin, Pfeffer, Muskat

Bei diesem Gewürz bekommt man direkt Fernweh! Die Südafrikaner sind Weltmeister im Grillen: daher kommt kein Grillfest in Afrika ohne diese Gewürzspezialität aus!

Verwendung:

African Rub ist ideal zum Grillen und wird deshalb sehr oft zum Marinieren von Grillfleisch verwendet. Rühren Sie nach Geschmack die Mischung mit Öl an und legen Sie das Fleisch eine Stunde vor Zubereitung darin ein.

Oder zaubern Sie einen leckeren Dip, indem Sie Frischkäse oder Schmand mit der leckeren Gewürzzubereitung abschmecken. Auch Geflügel, Reis,  CousCous, Gemüse- oder Hackfleischgerichte lassen sich super damit abschmecken.

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.