Schwarzkümmel, botanisch Nigella  sativa, stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und wurde schon vor über 3000 Jahren im vorderen Orient als Heil- und Gewürzpflanze kultiviert. In der orientalischen Küche wird Schwarzkümmel sehr vielseitig eingesetzt und zwar als Brotgewürz, für pikante Speisen und sogar für Süßspeisen.

Verwendung:

Geben Sie nach Bedarf und Geschmack Schwarzkümmel zu Ihren Speisen.

Tipp: Rösten Sie den Schwarzkümmel vor der Verwendung an, um den Geschmack zu intensivieren. 

Das Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sellerie, Sesam und Schwefel enthalten.