Der karamellisierende Rohrzucker kombiniert mit goldigen Gewürzen, verbinden sich beim Garen und geben dem Fleisch eine einzigartig geschmacksintensive Kruste.
Die Rubs eignen sich für:
• Smoken
• Indirektes Grillen (Kugelgrillen, Erdloch)
• Langzeitgaren im Ofen
• Niedertemperaturgaren im Kombidämpfer/Konvektomat
Nährwerte: 100 g enthalten durchschnittlich: Energie : 1125 kJ / 268 kcal Fett : 6,6 g davon gesättigte Fettsäuren : 0,7 g Kohlenhydrate : 42 g davon Zucker : 34 g Eiweiß : 7,4 g Salz : 31,0 g
Bitte kühl (<25 °C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen!
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat)