PFEFFER schwarz gemahlen 1kg: Pfeffer - 3 Farben - unzählige Verwendungsmöglichkeiten: Mit weißen Pfefferkörnern würzt man helle, salzige Suppen, Bouillons und Soßen, den Kochfischsud und alle Marinaden und Beizen für Fisch und Fleisch, Sülzen, alle Braten und Kalbfleisch. Ein bis zwei weiße Pfefferkörner geben eingemachten Pfirsichen und Mirabellen einen besonders guten Geschmack. Geschroteter und grobgemahlener Pfeffer ist unerläßlich bei Pfeffersteaks, eingelegten Pfeffergurken, bei Pfefferböhnchen, Gurkensalat, herzhaften Soßen für kleine Fleischstücke, für Muscheln und feine Fischgerichte. Gemahlener weißer und schwarzer Pfeffer ist ein Universalgewürz für alle Fleisch-, Wild- und Fischgerichte, für Suppen und Soßen, für Gemüse und Salat, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Beizen, Marinaden und für pfeffriges Gebäck in der Weihnachtsküche. Die exotische Küche ist um eine Spezialität reicher: um grünen Pfeffer. Frische, auf Madagaskar, in Brasilien oder in Indien gewachsene grüne Pfeffer- Beeren werden nach dem Pflücken von der Rispe getrennt, wie frisches Gemüse in Dosen gefüllt und mit Salzlake konserviert. Hierbei bleibt das würzige Aroma der frischen Pfeffer- frucht fast vollständig erhalten. Es verleiht vielen Gerichten wie Steaks, Filets, Gulasch, Koteletts, Rouladen, Frikadellen oder Schaschlik einen raffinierten Geschmack. - - - - EDELGEWÜRZ im KG-Beutel - - - - SonderPreis ab 3 kg - - - -

1a Grabos Gewürze PAPRIKA HOT --- 1 kg Beutel --- Online Shop

Mit Paprika würzt man: Alle ungarischen Paprikagerichte und die Speisen aus der k.u.k.-Monarchie, wie zum Beispiel Paprikaschnitzel, Szegedinger Gulasch, Serbisches Reisfleisch, Hühnerpaprika. Paprika gehört außerdem zu: Quark und allen weichen Käsen, zu Käsegebäck, zu Hammelfleisch und Schweinebraten, zu fettem Speck und Schmalz, spanischen und türkischen Fleisch- und Reisgerichten, zu Ragouts, zu allen Tomatengerichten, zu Wild und Geflügel, zu Hackfleisch, Gemüsegurken, Gemüsesuppen, zu allen Kohlarten und allen grünen und gemischten Salaten. Paprika verfeinert: Kartoffelsalat, Fleischsalat, Fischsalat, Fischsuppen und Fischsoßen, Bratfisch, grüne Bohnen und Erbsen, Linsengerichte, Mais, Auberginen, Selleriegemüse und -salat, Zwiebelgerichte, Aufläufe, Pilze, Makkaroni- und Spaghettigerichte, Kohlrouladen, Mayonnaisen und alle scharfen, pikanten Soßen. - - - - EDELGEWÜRZ im KG-Beutel - - - - SonderPreis ab 3 kg - - - -

1a Grabos Gewürze PAPRIKA edelsüß --- 1 kg Beutel --- Online Shop

Mit Paprika würzt man: Alle ungarischen Paprikagerichte und die Speisen aus der k.u.k.-Monarchie, wie zum Beispiel Paprikaschnitzel, Szegedinger Gulasch, Serbisches Reisfleisch, Hühnerpaprika. Paprika gehört außerdem zu: Quark und allen weichen Käsen, zu Käsegebäck, zu Hammelfleisch und Schweinebraten, zu fettem Speck und Schmalz, spanischen und türkischen Fleisch- und Reisgerichten, zu Ragouts, zu allen Tomatengerichten, zu Wild und Geflügel, zu Hackfleisch, Gemüsegurken, Gemüsesuppen, zu allen Kohlarten und allen grünen und gemischten Salaten. Paprika verfeinert: Kartoffelsalat, Fleischsalat, Fischsalat, Fischsuppen und Fischsoßen, Bratfisch, grüne Bohnen und Erbsen, Linsengerichte, Mais, Auberginen, Selleriegemüse und -salat, Zwiebelgerichte, Aufläufe, Pilze, Makkaroni- und Spaghettigerichte, Kohlrouladen, Mayonnaisen und alle scharfen, pikanten Soßen. - - - - EDELGEWÜRZ im KG-Beutel - - - - SonderPreis ab 3 kg - - - -

1a Grabos Gewürze NELKEN gemahlen --- 1kg Beutel:

• Gewürznelken, auch Nelken oder Nägeli genannt, sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen.
• In der Küche werden Gewürznelken – vorsichtig dosiert – zum Würzen von Marinaden, Saucen, Wurst, Fleisch- und Fischgerichten, Lebkuchen und anderem verwendet.
• Sie sind auch Bestandteil von Currypulver.
• Essen sollte man nur den Nelkenkopf. Er schmeckt rund und edel, der Stängel ist dagegen fast penetrant bitter.
• In Fonds, Suppen und Punsch kocht man Nelken im Ganzen mit und entfernt sie am Ende der Garzeit.
• Im Mörser zermahlen würzen sie Weihnachtsgebäck und Currys.
• Also ein Gewürz für Sauer-, Wild- und Schweinebraten und deren Soßen. Auch Sauer-, Blaukraut und Weißkohl, Pilze und Geflügel kann man mit Nelken würzen. Nelken harmonieren sehr gut mit Eingelegtem, Kompott und Pflaumenmus. Auch für Weihnachtsgebäck, Glühwein,
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1a Grabos Gewürze NELKEN ganz --- 1 kg Beutel 

Gewürznelken, auch Nelken oder Nägeli genannt, sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen. In der Küche werden Gewürznelken – vorsichtig dosiert – zum Würzen von Marinaden, Saucen, Wurst, Fleisch- und Fischgerichten, Lebkuchen und anderem verwendet. Sie sind auch Bestandteil von Currypulver. Essen sollte man nur den Nelkenkopf. Er schmeckt rund und edel, der Stängel ist dagegen fast penetrant bitter. In Fonds, Suppen und Punsch kocht man Nelken im Ganzen mit und entfernt sie am Ende der Garzeit. Im Mörser zermahlen würzen sie Weihnachtsgebäck und Currys. Quelle: "http://de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%BCrznelke" Also ein Gewürz für Sauer-, Wild- und Schweinebraten und deren Soßen. Auch Sauer-, Blaukraut und Weißkohl, Pilze und Geflügel kann man mit Nelken würzen. Nelken harmonieren sehr gut mit Eingelegtem, Kompott und Pflaumenmus. Auch für Weihnachtsgebäck, Glühwein, - - - - EDELGEWÜRZ im KG-Beutel - - - - SonderPreis ab 3 kgl - - - -

1a Grabos Gewürze MUSKATNUSS gemahlen --- 1 kg Beutel

In der Küche wird normalerweise frisch geriebene Muskatnuss verwendet, da ihr Aroma leicht flüchtig ist. Das Gewürz wird in Kartoffelgerichten, Suppen und Eintöpfen, in Feingebäck und häufig auch in Fleischgerichten wie Frikadellen und Schweinebraten verwendet. Es eignet sich auch als Gewürz für Spinat, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Rotkohl und Pastinaken. Aus dem gelb-orangen Fruchtfleisch wird Muskatnuss-Gelee und Muskatnuss-Sirup gekocht, der zu Pfannkuchen gegessen oder für Cocktails verwendet wird. Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Muskatnuss ... für Gemüse- und Kartoffelgerichte sowie Ragouts, Weihnachtsgebäck, Apfelgerichte, Eierspeisen, Suppen und Saucen, Pasteten, Käsegerichte, Cocktails, für Curry-Gerichte und Käsefondues, - - - - EDELGEWÜRZ im KG-Beutel - - - - SonderPreis ab 3 kg - - - -

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1a Grabos Gewürze ASPIKPULVER Extra 1kg --- Lifestyle-Online-Shop

BÄRLAUCH geschnitten 1kg:

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Der Bärlauch ist eine altbekannte Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. In Deutschland war Bärlauch in der Küche in Vergessenheit geraten, erlebt nun aber seit einigen Jahren eine Renaissance. Die Pflanze ist zwar komplett essbar, genutzt werden aber vorwiegend die Blätter, frisch als Gewürz oder Gemüse in der Frühjahrsküche. Durch Hitzeeinwirkung werden die schwefelhaltigen Stoffe verändert, wodurch der Bärlauch viel von seinem charakteristischen Geschmack verliert. Daher wird Bärlauch meist roh und klein geschnitten unter Salate oder andere Speisen gemischt. Im Frühjahr kann Bärlauch auch den Schnittlauch oder das Zwiebelkraut ersetzen. (Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%A4rlauch ) - - - - EDELGEWÜRZ im KG-Beutel - - - - SonderPreis ab 3 kg - - - -